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18 Dicembre 2018

ATTENZIONE: Entra in vigore il 19 dicembre la nuova normativa sul pane

Entra in vigore domani 19 dicembre il Decreto interministeriale datato 1° ottobre 2018, n. 131 del Ministro dello Sviluppo Economico, di concerto con il Ministro delle Politiche...

28 Novembre 2018

Tutti i tipi di pane e la loro denominazione: ecco che cosa prevede il nuovo decreto del ministero

Che cosa si intende per "panificio"? E che differenza c'è tra il pane fresco e quello conservato? Lo stabilisce il Decreto interministeriale datato 1° ottobre 2018, n. 131 del ...