News
30 Gennaio 2021
Ipotesi Registro carico e scarico di cereali e farine di cereali. Nuova, inutile burocrazia
Se non cambieranno le cose, entro il prossimo mese di febbraio entrerà in vigore il nuovo Registro di carico e scarico di cereali e farine di cereali, alla cui tenuta e compilazione...
18 Dicembre 2018
ATTENZIONE: Entra in vigore il 19 dicembre la nuova normativa sul pane
Entra in vigore domani 19 dicembre il Decreto interministeriale datato 1° ottobre 2018, n. 131 del Ministro dello Sviluppo Economico, di concerto con il Ministro delle Politiche...
28 Novembre 2018
Tutti i tipi di pane e la loro denominazione: ecco che cosa prevede il nuovo decreto del ministero
Che cosa si intende per "panificio"? E che differenza c'è tra il pane fresco e quello conservato? Lo stabilisce il Decreto interministeriale datato 1° ottobre 2018, n. 131 del ...
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