Corso di aggiornamento per il settore della somministrazione a Domodossola

Confartigianato Form Novara VCO, agenzia accreditata dalla Regione Piemonte, organizza un corso di formazione obbligatorio di aggiornamento professionale rivolto ai titolari di esercizio in attività o loro delegati del comparto della somministrazione di alimenti e bevande  (D.G. R. 31/07/15 N. 25-1952). I destinatari sono quindi ristoratori, baristi, titolari di attività di cucina d’asporto se presente la somministrazione.  
 
La legge stabilisce l’obbligo di frequentare un corso di aggiornamento in ogni triennio (ora in corso quello compreso tra il 1 marzo 2019 e il 28 febbraio 2022) che però deve essere organizzato da una agenzia formativa riconosciuta dalla Regione Piemonte. Per adesioni e informazioni è possibile scrivere alla mail formazione@artigiani.it.
 
Sede del corso: Domodossola, sede di Confartigianato in corso Dissegna 20
 
Durata: 16 ore in orario pomeridiano o serale
 
Obiettivo: aggiornamento obbligatorio (ai sensi dell' art. 5 commi 3 e 4 L.R. 38/2006 e s.m.i. e D.G.R. del 31/07/15 n. 25-1952, allegato A)       
 
Certificazioni rilasciate: attestato di frequenza e profitto
 
Contenuti del corso: saranno affrontati i temi riguardanti l’igiene e sanità e le relative responsabilità degli addetti; la preparazione e la conservazione dei cibi; la certificazione HACCP, le regole relative alla sicurezza ovvero: tutela, obblighi del datore di lavoro e del lavoratore, dispositivi di protezione individuale e formazione ed informazione del lavoratore. Test finale per la valutazione del grado di apprendimento.
 
Quota di partecipazione: euro 100 + IVA. La quota comprende il materiale didattico e la valutazione formale gratuita del manuale di autocontrollo.
 
I corsi sono organizzati anche in altre sedi di Confartigianato Imprese Piemonte Orientale:
Novara – Viale Manzoni 10/d
Verbania – Corso Europa 27
Vercelli – Corso Magenta, 40
Borgomanero – Via Matteotti 42
Borgosesia – Viale Varallo, 35