E' il tuo sogno nel cassetto? Prova a realizzarlo... Segui il corso per aprire un bar, un ristorante e un negozio di alimentari!
Parte il 30 settembre la nuova edizione del corso di Somministrazione alimenti e bevande, obbligatorio per chi vuole avviare un'attività di bar, pub, ristorante, take away o gastronomia e vendita di alimenti.
Il corso avrà la durata di 100 ore a cui si aggiungono 4 ore di esame finale in Camera di Commercio.
Contenuti: Introduzione al corso e alla normativa di riferimento; legislazione igienico sanitaria della somministrazione di alimenti e bevande e del commercio di prodotti alimentari; HACCP; legislazione fiscale, titoli di credito, contabilità e amministrazione aziendale; merceologia; legislazione sulla somministrazione di alimenti e bevande e sul commercio di prodotti alimentari; D.Lgs. 81/08 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro; legislazione sociale, penale e del lavoro; sistemi e tecniche di gestione e organizzazione, marketing; tutela del consumatore; tutela della privacy.