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15 Gennaio 2026

Come funziona il manuale di autocontrollo Haccp: incontro informativo con l'Asl Vco sulla normativa regionale. La partecipazione è gratuita

Come funziona il manuale di autocontrollo Haccp: incontro informativo con l'Asl Vco sulla normativa regionale. La partecipazione è gratuita

La nostra associazione ha organizzato un incontro volto ad approfondire la Determinazione dirigenziale della Regione Piemonte n. 359 del 27/05/2024 che stabilisce le linee di indirizzo per l'attuazione e la verifica del sistema di gestione per la sicurezza alimentare nelle imprese con meno di 5 dipendenti.

 

L'incontro sarà:

MERCOLEDI' 11 FEBBRAIO 2026 ALLE ORE 15

 nella SEDE CONFARTIGIANATO

DI DOMODOSSOLA

CORSO DISSEGNA 20

 

L'iniziativa è organizzata in collaborazione con l'azienda sanitaria Asl del Vco e accoglie le numerose richieste da parte di imprenditori associati che vogliono comprendere meglio l'attuazione concreta della nuova norma regionale. Illustreranno il manuale di autocontrollo Haccp:

  • Gian Franco Abelli, direttore del settore Igiene degli alimenti e della nutrizione dell'Asl Vco
  • Domenico Gigliotti, dirigente del servizio veterinario Area B dell'Asl Vco
  • Roberto Viganò, veterinario Area B della stessa Asl del Vco.

La partecipazione è gratuita, è richiesta la semplice registrazione. Al termine dell'incontro viene rilasciato un attestato di frequenza valido come formazione volontaria. Per maggiori informazioni è possibile inviare una mail all'indirizzo: alessandro.scandella@artigiani.it


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