Completa in questo modo una fase del suo processo formativo che aveva avuto inizio nella sua gioventù, quando ancora quindicenne aveva iniziato a frequentare i cantieri edili sia nella zona di Novara che a Milano.

Acquisita la necessaria esperienza attraverso anni di lavoro nel settore, interrotti solo per l'assolvimento del servizio militare nel Corpo dei Vigili del Fuoco, nel '61 Nicola decide di mettersi in proprio e costituisce una società con Mazzoni Luigi, denominata "Nicola & Mazzoni", con sede in Ghemme.

Ancor oggi l'impresa di Nicola Giuliano, divenuta individuale dal '78, continua ad esercitare la propria attività nella medesima sede di Ghemme.

Fin dai primi giorni della sua esperienza imprenditoriale Nicola partecipa con entusiasmo alla vita associativa della Confartigianato. La sua disponibilità e la fiducia che la categoria gli riconosce lo portano ad essere eletto nel '70 delegato della Sezione "Edilizia".

Dal ''81 al '96 assume anche l'incarico di vice Presidente.

Giuliano Nicola è tra i soci promotori della CO.FIN.ART, la Cooperativa di Garanzia per il Finanziamento agli Artigiani costituita nel '78 a cura di Confartigianato. Dall''84 riveste anche l'incarico di Presidente.

Durante la suo mandato la Cooperativa vive un momento particolarmente intenso e in continua espansione, raggiungendo oggi oltre 6.000 associati attivi e confermandosi tra le prime Cooperativa in Piemonte in termini di finanziamenti erogati.

Per quanto concerne le attività della sua categoria Giuliano Nicola riveste incarichi di rappresentanza di particolare rilievo sia a livello territoriale sia a livello nazionale: è presidente della Federcostruzioni in seno alla Confartigianato Piemonte, Presidente Nazionale dell'Associazione Artigiani Edili Pittori ed Affini ANAEPA Confartigianato.

L'impegno sindacale di maggiore rilevanza condotto negli ultimi anni per rappresentare e tutelare la categoria si è particolarmente rivolto al tema della riforma delle regole che disciplinano gli appalti pubblici: ANAEPA con guida di Nicola ha avviato in collaborazione con Confartigianato, Artigiancassa ed altri la costituzione di una SOA (Società Organismo di Attestazione) indispensabile per agevolare la partecipazione agli appalti pubblici delle piccole e medie imprese.

Nel giugno dell'87 riceve l'onorificenza di Cavaliere dell'Ordine al "Merito della Repubblica Italiana".

Giuliano Nicola è delegato della sezione edilizia e costruzioni dal 12 febbraio 1970.